Из личного опыта могу посоветовать обратить внимание на компанию  https://shtonda.store "Штонда". Они специализируются на изготовлении торгового оборудования под заказ в Москве. Я заказывал у них прилавки и стеллажи для своего магазина несколько месяцев назад и остался доволен качеством и сервисом. Все изделия изготавливаются по индивидуальным проектам, что позволяет точно подобрать необходимые размеры и функционал под особенности твоего магазина. Доставка тоже была оперативной и без проблем. Рекомендую связаться с ними для консультации и уточнения деталей. Удачи в открытии магазина!